Marynowane kawa艂ki karczku sma偶 na grillu z obu stron po ok. 5-7 minut. Doskona艂a kark贸wka z grilla gotowa! Serwuj j膮 wraz z innymi grillowymi specja艂ami, np. z kultow膮 sa艂atk膮 coles艂aw lub stekami z kalafiora.
Na oko艂o 2-3 godziny przed grillowaniem wyci膮gamy pojemnik z mi臋sem, aby kark贸wka uk艂adana na ruszcie by艂a w temperaturze pokojowej. Przed po艂o偶eniem mi臋sa na grillu 艣ci膮gamy nadmiar marynaty, poniewa偶 mo偶e si臋 on za bardzo przypali膰 i nada膰 gorzki posmak. Grillujemy kilka minut z ka偶dej strony, do 艂adnego zrumienienia.
Jak grillowa膰 kark贸wk臋, 偶eby by艂a delikatna i soczysta. Grill nale偶y rozgrza膰 przed po艂o偶eniem na niego plastr贸w mi臋sa. Kark贸wk臋 grilluje si臋 przez 8 minut: 4 minuty na jednej stronie, 4 minuty na drugiej.
.
jak zrobic karkowke na grillu gazowym
